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Produits du terroir

  • Vinalmont participera au Solidaris Day avec les Spiteux , Au Capriflore de Florence Timmerman , Robert Leroy et le club des jeunes

    Rendez-vous le dimanche 20 août à Wanze de 10 à 21h

     

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    Au Capriflore . Florence Timmerman sera au Solidaris day 

    Le Solidaris Day en est à sa sa dixième édition et est organisée cette année à Wanze. Les Vinalmontois seront là , parmi plus de 80 associations, clubs , entreprises qui participeront à cette journée festive marquée par le sceau de la convivialité et de la solidarité avec des animations  sportives, des concerts, du théâtre, des initiations à la cuisine pour enfants 

    Au niveau sportif et éducationnel, les Spiteux de Vinalmont présenteront leurs activités et organiseront en collaboration avec les Spirous d'Antheit un circuit de pychomotricité à destination des enfants . Des Spiteux participeront également aux joggings pour enfants et adultes organisés durant cette journée.

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    Parmi les autres initiations sportives prévues : de l'escalade , de l'escrime, du karaté, du tir à l'arc , des jeux aquatiques (via la piscine de Wanze ) ...

    Au « marché» des producteurs locaux on retrouvera les Vinalmontois Robert Leroy (avec son rucher didactique et la dégustation de miel) et Florence Timmerman , la productrice de lait , de fromage , de yoghourt de chèvre du Capriflore

     

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    Robert Leroy viendra avec sa ruche didactique et fera goûter son miel 

    Parmi les groupements de jeunes , on pourra rencontrer les membres de la maison des jeunes de Vinalmont .

    Les jeunes de Vinalmont et des autres MJ vous présenteront leurs projets festifs, artistiques , musicaux , théâtraux... 

    Le théâtre et les concerts seront d'ailleurs des attractions phare de la journée (voir le programme)

     

    LES INFOS PRATIQUES

    QUAND

    Dimanche 20 août de 10 à 21h

    OU

    Place de Wanze et piscine

    Parkings et navettes gratuits en boucle toutes les 20 minutes.

    Parking P1 : Navette PUBLIC Ligne VERTE – Zoning de Villers-le-Bouillet

    Parking P2 : Navette PUBLIC Ligne BLEUE – Port de Statte (N-643b)

     

    PROJETS SOUTENUS

    Domisiladoré

    L'Oiseau Bleu

     

    GRATUIT

     

    LE PROGRAMME et les PARTICIPANTS

    via Solidaris Day en cliquant ICI

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    La MJ de Vinalmont : ils seront là . 

     

    Quelques photos des Vinalmontois qui seront au Solidaris Day ICI 

  • Première trocante à Vinalmont ce samedi 22 avril

     Après demain ...c'était déjà ce samedi

     

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    Les premiers "trocanteurs "

    Le groupe « Après demain » de Wanze a tenté un pari un peu fou ce samedi à Vinalmont à la salle Delbrouck : une trocante. Chacun apportait cinq objets et retournait avec cinq autres objets parmi ceux déposés par les autres participants de la trocante . Cela ne coûtait pas un franc , ni même un euro.

     

    La coupole « Après demain »  de Wanze est née à partir des travaux de la commission locale de développement rural . Cette commission, au nom barbare, a rassemblé durant plus de cinq ans plusieurs dizaines de citoyens des différents villages de Wanze à l'initiative de la commune : il s'agissait de répertorier ce qui devait être fait au niveau communal de manière prioritaire au point de vue  social , écologique , culturel, ou économique . Comme indiqué précédemment , des Vinalmontois comme Alphonse Pongo ou William Lambion en était des chevilles ouvrières , amenant sans cesse de nouvelles idées .

     

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    Les préparatifs de la trocante 

    Après la priorisation des projets et les choix de ceux qui pouvaient être réalisés par la commune dans le cadre du budget y alloué , est venu une réflexion de certains habitants de Wanze: pourquoi ne pas prendre aussi notre sort en mains en organisant des choses simples , utiles , ne demandant pas des montants exhorbitants : c'est ainsi que Christine Ruyters ,Anne-Sophie Dehy, Lucie Daco , Anne Gérard, Virginie Di Notte, Bernard Landenne, Marie -Paule Houet , Aurélie Ochelen et toute leur équipe d' "Après demain" ont pris le taureau par les cornes et ont organisé une « trocante » , symbole de la direction vers laquelle notre société devrait aller selon eux , dans la mouvance du film « Demain » : éliminer les gaspillages, produire localement des aliments sains , ne pas dépendre de « l'argent » , donner la priorité à la formation et au vivre ensemble...(voir notre note précédente ICI)

     

    La trocante de Vinalmont , c'était donc plus qu'un échange d'objets matériels : c'était l'occasion d'échanger des idées , d'apporter des suggestions visant à l'amélioration du « mieux vivre ensemble », de partager un "en cas" simple , équilibré avec du jus de pomme artisanal du Mont Falize , des préparations maison , du lait de la ferme ...Une après-midi constructive dans la petite salle Henri Delbrouck à Vinalmont.

    Une petite galerie photos ICI via Vinalmont.be 

     

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     Après demain , ce sera ...

  • Ce We , c'était le 11ième salon du vin et de la gastronomie à Huy organisé par le Vinalmontois Nicolas Kockelmans

     Vinalmont ...Mont au Vin.

     

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    Nicolas Kockelmans , l'organisateur vinalmontois avec Stéphanie

    « Quand j'ai organisé le 1er salon du vin sur la grand place à Huy , il y a 11 ans , je ne pensais jamais que je serais encore là 10 ans plus tard et qu'on accueillerait 3000 visiteurs sur le WE » nous dit avec fierté le Vinalmontois Nicolas Kockelmans , la cheville ouvrière du salon du vin de Huy qui se tenait ce We des 24, 25 et 26 février .

    Avec le succès , le salon a pris de l'ampleur et  c'est maintenant  au Hall Omnisports que les amateurs de vins et de bonne chère se pressent le vendredi, le samedi et le dimanche.

     

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    Parmi les 65 exposants, il y a des fidèles comme OENO et ses vins , spiritueux et alcools belge,  Claude Thomas -bien connu des vinalmontois- et ses vins de Touraine ou le viticulteur Beck avec ses vins d'Alsace ou encore Pierre Albin Bedu (devenu l'ami de l’œnologue vinalmontois Paul Ninane ) et ses excellents Sancerre : du blanc , mais aussi du rosé et du rouge . Toutes les régions de France sont donc représentées. Mais il y a aussi beaucoup de nouveautés 

    « Cette année , explique Nicolas, nous accueillons notamment des vins d'Afrique du Sud (Domus Vinum) et des vins spécifiques des pays de l'est qui valent la peine d'être goûtés : les vins géorgiens ancestraux en céramique de Géorgie ( M*G), des vins de Bulgarie, Moldavie et Roumanie (sous la bannière d'Uniquato ) »

     

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    Les stands de gastronomie sont flamboyants, artistement décorés et on ne pouvait résister aux macarons...belges (ouf , l'honneur est sauf avec Be Macarons), aux huiles d'olive, tapenades ( chez Plaisirs Gourmands de Provence ), aux fromages et charcuterie basques (Épicerie de Marjorie ), aux salaisons artisanales des Ardennes( Le Fumet des Ardennes)...Et on n'a pas tout goûté , loin de là.

     

    Nicolas s'est démené pour accueillir des producteurs exceptionnels. Il nous dit :

    -C'est la première année que certaines spécialités vraiment remarquables sont présentées à Huy: du cognac et du pineau des Charentes par la maison Le Maine -Michaud , et dans un tout autre registre les épices du monde (OL New Products), aux senteurs exceptionnelles sous un emballage soigné ou encore les huîtres d'Eric l'Ecailler.

     

    Les productions locales sont surprenantes : la chocolaterie du Haut Clocher (Grâce -Hollogne) avec son « Elixir chocolat » et encore plus étonnant, en invité surprise au salon ..du vin : un bière bien de chez nous (d'Amay) et de plus en plus connue et appréciée : la KORUS avec sa planche apéritive (sous la houlette des bien nommées « Les Fleurs du Malt » )

     

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    La logistique était assurée encore une fois par l'équipe de Nicolas et par les scouts de Saint Quirin ( ils étaient une quinzaine ) et ce avec bonne humeur.

    Et si on avait encore faim, qu'on venait les 3 jours, on pouvait manger au restaurant de "Comm' une envie » de Jean–Louis Deketelaere.

    3 jours fous donc pour ce salon du vin et de la gastronomie. 

     

    La galerie photos ICI via vinalmont.be: il y a plusieurs pages de photos  à faire défiler . Cliquez une fois pour choisir une photo et cliquez une seconde fois pour voir en plus grand (ou via le second icone sur la bannière au dessus à droite )

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  • Le pont de Soleil de Pierre Vendy, c'est un site exceptionnel au carré à Vinalmont

    Découvrez à la fois un réseau nature et un site internet enchanteur  

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    Pierre Vendy et sa famille habitent au Pont de Soleil , une maison pleine d'histoire. Dans les années 1920, c'était la maison du cantonnier Alphonse Rémont, à la fois briseur de cailloux servant à réfectionner le routes en été et conducteur du grand traineau de forme triangulaire dont la pointe fendait  les bancs de neige et rejettait la poudre blanche sur les bords de la route en hiver . 

    Mais , ce qui est fabuleux , c'est que cette maison est aujourd'hui , par la grâce de Pierre,  entourée par 1ha consacré à l'épanouissement spontané de la vie sauvage , consacré à la faune et à la flore, à la culture bio.  Ce terrain est labellisé "Réseau Nature " par Natagora . Un ha "et co une rawette" en fait : "La rawete , c'est grâce à Isa la voisine qui n'aime pas trop les pesticides et préfère les petis oiseaux" nous dit Pierre. 

    Le réseau nature Natagora , c'est s'engager sur 5 points: respecter la spontanéité de la vie sauvage, ne pas laisser se développer les espèces exotiques invasives, privilégier les plantes indigènes qui existent à l'état sauvage dans sa région, ne pas exercer d'activités entraînant la destruction des milieux naturels, renoncer aux pesticides

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    Pierre a donc entrepris  de nombreuses actions en faveur de la faune et de la flore, pour les aider à se développer: nichoirs divers, abris à insectes, à papillons, à hérissons, arbres fruitiers rgf et arbustes adaptés, gestion des ronciers, des orties, du bois, de la rivière, haies sauvages...

    Il a mis en place  une production "bio" de fruits, légumes, bois... visant l'autarcie, "Mais on est encore très loin d'y arriver, surtout pour les bananes et les oranges,...." dit Pierre qui ne se prend pas au sérieux mais fait tout avec sérieux .

    Pierre , qui a voulu partager sa passion via un site inernet . Son site est à son image : amusant , optimiste , beau , humoristique . 

    On y apprend plein de choses , notamment que Pierre et sa famille ont  des pommes , des poires  qui servent notamment à la confection de jus (coproduction Nicolas). Du  miel , il voudrait en faire avec un apiculteur qui serait intéressé: l'appel est lancé . 

    L'huile de noix , Pierre essaiera d'en produire cette année avec l'huilerie du Sterwdu à Braives où il y a un moulin qui vient d'être relancé. 

    L'adresse du site de Pierre: 

    www.lepontdesoleil.webnode.be

    Pierre est heureux de pouvoir mettre sa pierre à l'édifice du Pont de Soleil , ce cul de sac merveilleux , cet endroit magique plein de musiciens ,  cette sacrée piste de luge en hiver, ce parterre de jonquilles dans les bois dès que les premiers rayons de soleil apparaissent!

    Si vous avez des photos du Pont de Soleil, communiquez les à Pierre 

    Si vous avez des idées "nature" ou "cultures"...

    - petites concrètes ou grandes farfelues...

    - pour agrémenter le réseau, l'embellir...

    - pour créer amap, gasap...

    - pour partager.... ou juste pour rigoler, vous pouvez contacter Pierre au Pont de soleil ou via mail : vendy@voo.be 

     

    Découvrez donc le coin de paradis de la famille de Pierre via ses photos et son site ICI

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    Photo Martine Dumoulin (fête du Pont de Soleil) 

     

  • Le barbecue du dimanche de la fête à Wanzoul le 26 juin

    Réservez dès maintenant 

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    Le Club sportif « Les Spiteux » de Vinalmont vous invite à son BARBECUE CHAMPETRE  le dimanche 26 juin 2016 dès midi. Vous dînerez sous le châpiteau  ou mieux en plein air sous le soleil ou à l'ombre bienveillante des arbres . c'est la fête à Wanzoul.

     Et toujours du jambon braisé à la broche : une équipe de cuisiniers sera à l'oeuvre dès 5h du matin ...Un dîner durable ...local ...équitable ...

    Menu adulte (16 €)  :

    Apéro de bienvenue offert par le club

    Jambon braisé à la broche

    Quinoa aux citrons confits

    Crudités du « coin »

    Dessert surprise

    Café et bonne humeur

     

    Menu enfant -10 ans (5 €) :

     Jambon à la broche

    Salade de pâtes

    Crudités du « coin »

    Dessert surprise

     

    Pour vous recevoir dans de bonnes conditions, les réservations seront obligatoires (pour le vendredi soir au plus tard)

     

    Infos et réservations :

    M-F Goffin : mariefrancoisegoffin@gmail.com

    C. Comanne : 085/21.61.27 – C. Lénaerts : 085/21.74.29 – M. Goffin : 0478/642.086

     

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  • Des Vinalmontois , acteurs du futur à Wanze

    Venez découvrir les projets 2030 de Vinalmontois et de Wanzois dimanche prochain au Château à l'Horloge de Bas – Oha

     

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    Première réunion de Wanze 2030 à la salle Delbrouck à Vinalmont en 2010

     

    Le monde change ; Wanze, Vinalmont aussi . Se posent les problématiques de la diminution des énergies fossiles , du réchauffement climatique , de la répartition des richesses entre tous les pays du monde , de l'augmentation de la population

    Chaque commune , chaque village se doit de répondre à ces problèmes : d'où le projet lancé vers les citoyens par la commune de Wanze en 2010. Quelles sont les idées géniales que l'on peut mettre en oeuvre au sein même de l'entité avec les moyens des villages en terme de développement durable , de vieillissement de la population , de cohésion sociale , d'emploi , de logement , de mobilité , d' « aménagement du territoire » pour créer un Wanze , un Vinalmont 2030 plus en concordance avec les défis posés 

    6 ans plus tard, des groupes de citoyens vous présentent leurs idées , leurs projets , idées ou projets qui prendront du temps ou... qui sont déjà en train d'être mis en place .

    Des Vinalmontois se sont investis dans cette démarche citoyenne au même titre que 50 autres wanzois .

    Ainsi , l'architecte urbaniste Alphonse PONGO de la rue Mottart Laloi  à Vinalmont et Liliane FONTAINE , qui a habité à Wanzoul et à Vinalmont aux Hadrennes et aux Potalles se sont investis dans les domaines « Logement «  et « Aménagement du territoire «  avec Julie LECLERCQ (Bas-Oha) et Marie-Christine MATTART (Moha).

    Les projets :

    -incitation à une utilisation rationnelle de l'énergie et au développement ds énergies renouvelables , sur base des ressources locales ;

    -conscientisation des habitants aux richesses de leur patrimoine naturel et bâti ,

    - une meilleure valorisation des cours d'eau ,

    -une architecture traditionnelle locale -d'aujourd'hui et de demain -en veillant à à l'équilibre entre densification de l'habitat , développement des services , mobilité et espaces aérés.

     Pour rendre cette théorie plus digeste  ,en plus de panneaux didactiques , le groupe présentera , pour enfants et adultes ,

    • « le Saviez-vous » : des anecdotes , des récits inédits liés au patrimoine et au logement

    • un questionnaire -concours lié à des questions sur les différents quartiers de l'entité . Dans ce cadre , un parcours des lieux-dit, hameaux et rues (village par village) sera présenté, appuyé d'une reconnaissance du patrimoine wanzois,

    • un comparatif de cartes postales anciennes avec des photos d'aujourd'hui

    • et aussi ...des matériaux de construction (briques, pierres, tuiles, ardoises) seront mis à la disposition des enfants pour manipulations, destruction(...si nécessaire) et montages ad hoc. Toutes les questions "constructives" recevront des réponses ad hoc ...

    • Alphonse et l'équipe proposeront aussi , sur écran télé , un déroulé panoramique de clichés photographiques de bâtiments visibles depuis la voirie publique et représentatifs du bâti traditionnel et contemporain. Une approche intéressante d'un archétype particulier y est notamment abordé avec pour objectif de mettre en avant un premier des moyens de communication  d'une résidence : la boîte aux lettres...afin de préserver l'histoire des villages et... proposer un avenir pour notre passé (Jean-Michel FOLON).

     Alphonse, lui même architecte urbaniste , pourra répondre aux différentes questions "urbanisto-architecturales" de tout un chacun .

    Emilie Mathieu , conseillère en logement , pourra vous renseigner sur cette matière. 

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     Le groupe « économie » (avec Michel Laffut, Dominique Wauthier , Léon Dupagne et Monique Dethier)  mettra en avant

    • l'artisanat avec notamment la présence d'un tailleur de pierre et d'un ferronnier (à Vinalmont , nous avons notre cartoniste Kristel Tasiaux ) . Le but est de susciter des vocations en montrant  l'utilité et l'importance d'un « beau » travail dans nos villages ; le travail de la pierre de taille , une richesse de Wanzoul , sera possible pour les personnes intéressées. 

    • les produits du terroir avec dégustation , jeu des saveurs , vente : le Wanzoulois Charles -Edouard Jolly  présentera le concept d'agriculture locale bio : mouton, culture bio et une nouveauté « la fraise du Val » . Le miel de Robert Leroy , le Wanzoulois , pourra aussi être citée comme production locale bio. Seront en tout cas présents la bière (la Crapule, stout and Lager) , le pékèt ( Delvaux) , le Parc de la Mehaigne et de la Burdinale , "Aux vraies saveurs" ...Et en plus, une plantation d'arbre à petits fruits  sera organisée pour les enfants 

    • le tourisme via le Château féodal de Moha et les possibilités de logement , notamment dans les gîtes de Vinalmont ( Hadrennes , Potalles...) (voir le site Vinalmont.be, rubriques adresses utiles, commerces )  

     

    La cohésion sociale , un thème large qui sera notamment associée aux blogs et sites internet de village qui permettent à chacun d'échanger des infos pratiques , des news , ou simplement de se parler : pensons par exemple aux personnes qui vivent à l'étranger et qui souhaitent rester en contact avec leur village , à ceux , un peu nostalgiques , qui souhaitent partager des souvenirs , aux personnes qui ne peuvent se déplacer facilement et qui désirent avoir  accès à des infos locales . Le blog et le site de Vinalmont pourront servir d'exemple et peut être d'inspiration pour ceux qui voudraient se lancer dans ce type de démarche pour mettre e valeur leur village ou leur passion. 

    La cohésion sociale :proposer un avenir pour notre passé : l'avenir doit être novateur mais nous ne devons pas perdre les acquis des "anciens" . Une maison de la mémoire virtuelle ou/et "en dur" est un projet à inscrire dans notre futur ,comme déjà bien expérimenté au petit mais riche musée de Bas-Oha dont une toute toute toute petite partie sera exposée à la bibliothèque 

    La cohésion sociale , une nécessité dans notre monde: des idées pour y aboutir,  à cette cohésion,  grâce aux initiatives présentées dans le film "Demain" (Incroyables comestibles, papeterie Pocheco, monnaie locale, transition ...) . Une vidéo , qui sera diffusée en boucle , vous présentera différents projets de par le monde (avec la complicité de Michel Laffut, Bernard  Landenne ,Michel Gérard , Christine Ruyters ,Marie -Paule Chapelle , Catherine Lhoir (Vinalmontoise de coeur) et Aurélie Ochelen) . 

    Cohésion sociale ...Aujourd'hui à Wanze : cela existe déjà : le potager collectif, le repair café, les ateliers d'économie sociale , la plate-forme volontariat, ls activités en groupe du centre culturel  ( Bernard Landenne, Audrey Perpinien et Christelle Minutillo seront là pour vous expliquer comment participer à ces  activités)

    Cohésion sociale Demain à Wanze ... Tout reste cependant à faire ...Et vous ! Vous avez des idées, envies, suggestions, rêves, utopies : tous vos avis seront collationnés et pris en compte. 

     

    La Mobilité 

    La mobilité , c'est tellement important pour nous qui voyageons sans cesse pour notre travail , nos loisirs , ceux de nos enfants , en avion , en train , en bus ,en vélo (un peu) ,  à pied (bof) ;

    William Lambion , le Vinalmontois de la rue des Doyards , en est convaincu : les modes de transport vont devoir évoluer : il y a trop de voitures , trop d'embouteillages , trop d'accidents , trop d'essence gaspillée ,trop de ...

    William et ses amis du comité "Mobilité " (Lucie Daco, Raymond Renwart, Bernard Englebert, Dominique Versin ) vous présenteront quelques axes de réponse face à ses problèmes pour votre village , votre commune .

    Et concrètement , vous pourrez 

    -participer à une ballade en vélo électrique

    -inaugurer le  nouveau parcours santé de Bas-Oha dès 14h 

    - vous essayer à un parcours montrant  les difficultés rencontrées par les personnes a mobilité réduite,

    -prendre part à un jogging : 6 et 9 kms à 14h 

     

    Et en plus

    - bar des comités scolaires

    -et l'heure du conte...toute l'après -midi à la bibliothèque qui sera exceptionnellement ouverte ce dimanche 

    QUAND 

    Ce dimanche 29 mai de 13h à 18h . Toutes les activités sont gratuites. 

    OU SE RENDRE 

    Château à l'horloge , bibliothèque de Wanze , rue Basse Voie à Bas-Oha 

    Départ de du Parcours Santé -Vita  à 14h au terrain de foot de Bas-Oha 

    PARKING 

    Au terrain de foot pour les voitures 

    Devant le château de l'horloge pour les vélos et pour les personnes à mobilité réduite 

    Contact : 085/27 35 40 

     

      

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  • La boulangerie de Vinalmont

     Pains, croissants , gâteaux, tout fait farine au bon moulin ...

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    Nous avons parlé récemment de la pharmacie de Vinalmont sur la grand route . Le « quartier commercial » de la grand route de Vinalmont comprend une seconde institution : c'est la boulangerie Matagne célèbre pour ses tartes aux riz , ses petit pains au chocolat du dimanche matin et ses causettes avec les voisins .

    Il n'y a plus d'autres boulangerie à Vinalmont : Avieta sur la route de Villers fabrique bien sûr des gaufres mais uniquement des gaufres (nous en reparlerons ) et un peu plus loin , à la limite avec Villers , la Ferme de la Croix vient malheureusement de fermer ses portes après 27 ans d'activité

    Thierry Matagne gère également deux autres boulangeries , l'une à Ampsin et l'autre à Fallais.

    Le boulangerie vinalmontoise propose des actions spéciales liée aux fêtes : en cette période de communions et de festivités estivales (bientôt , bientôt le soleil ) , Thierry Matagne propose notamment pour les réunions, réceptions ou toute autre organisation, des pains surprises et des plateaux de sandwiches garnis. C'est rapide, simple et délicieux ; c'est composé selon vos choix et votre budget.

    La page Facebook  de la Boulangerie Thierry Matagne annonce aussi les concours organisés par la boulangerie avec toujours des lots exceptionnels : un pass annuel pour les parcs d'attraction belges , 3 mois de petits déjeuners gratuits et dernièrement une machine à café dernier cri Dolce Gusto remportée à Vinalmont par Mme Robert

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    Les coordonnées  de la boulangerie :

    Téléphone : 085/ 23 23 20 ou 0477 37 36 66

    Adresse : chaussée de Tirlemont,216, 4520 Vinalmont

     Mail:thierrymatagne@skynet.be

    Les heures d'ouverture: 

    Lundi , mercredi , jeudi , vendredi : de 7h30 à 18 h  Samedi : de 7h à 18h  Dimanche : de 7h à 15 h Mardi : fermé 

    Les détails sur Vinalmont.be rubrique informations pratiques

    Mais ce bâtiment mythique n'a pas toujours été le coeur de la création des pains , brioches et autre éclairs au chocolat

    L'actuelle boulangerie , c'était en 1920 la célèbre poêlerie-quincaillerie de Félicien Massart. . Son commerce est prospère. Il fabrique poêles crapauds et « plates buses » sur mesure, selon la superficie de la cuisine. Président du conseil de fabrique d'église, Félicien a aménagé au sein même du mur de son habitation une alcôve qui accueille une statue de la Vierge .

    Une fois Félicien déménagé , la famille Baleine occupe la maison « Massart » qui acquiert une double vocation : une première partie de l'habitation est promue au rang de café , local de rassemblement du club de football (le drapeau jaune , rouge et noir flotte au dessus de la porte d'entrée en cas de victoire) . Le café est séparé d'une partie boucherie par un panneau révélateur des trésors qui y sont cachés :

    Le café des sports sera le fil conducteur des différents gérants suivants : Eva Vanesse et Richard Godefroid, Maria et Carmen Zuccarini. Albert et Anne Fierens en feront un café à la mode durant les années 60...

    Dans les années 70 , le café de village périclite mais retrouvera donc une nouvelle jeunesse comme boulangerie .

     

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    L'histoire de  la grand route en cartes postales (merci Fernand Richard , Jean -Marie Vanebempt , Stéphane Riga) via nostalgie.vinalmont .be 

    Et bientôt , nous remonterons la chaussée de Tirlemont vers l'ancienne Coopérative aujourd'hui Contraste Architecture ...

  • Le Wanzoulois Jean D'Allessandro a mis en place le concours "Patrimoine bière" dans le cadre d'un événement organisé au château de Jehay

    Gagnez un pack complet des bières proposées lors de l'événement "Patrimoine bières au Château de Jehay"

     

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    Le Wanzoulois Jean D'Allessandro et Web Way Solution, sa société de création et d'optimisation de sites web,  sont partenaires de l'événement "Patrimoine Bières " organisé les 11 et 12 juin par le château de Jehay en collaboration avec le Rotary Huy Rondia 

    Jean D'Alessandro a mis en place le concours @Patrimoine bières qui est maintenant officiellement lancé avec des prix magnifiques :des packs complets des bières proposées lors de l'événement "Patrimoine bières au Château de Jehay"

    Testez vos connaissances dans le domaine brassicole et jouez via le lien direct pour le concours http://dir.re/d7057e878fc4db039994

    Quizz on Facebook | Facebook

    apps.facebook.com

     

    La 3ième édition de Patrimoine bière, c'est une savoureuse rencontre de deux patrimoines, l'un à voir, l'autre à boire, pour une dégustation festive dans un cadre d'exception !

    Venez profiter du magnifique domaine du Château de Jehay au cours d'une balade de découverte de nombreuses brasseries et micro-brasseries …

    Des producteurs régionaux de produits de bouche satisferont votre appétit et des animations musicales vous berceront tout au long de ce délicieux week-end.

     

    QUAND

    Samedi 11 juin de 14h00 à 24h00

    Dimanche 12 juin de 11h00 à 21h00

     

    Entrée : 5 euro avec verre de dégustation

     

    Inscriptions des exposants :

    Rotary Huy - Rondia

    mail@rotaryhuyrondia.be

     

    OU

    Château de Jehay , rue du Parc , 4540 Amay

     

    Site web way solution 

    Coordonnées web way solution via liste des commerces vinalmont.be   (vinalmont.be, rubrique vie pratique , commerces et entreprises ou vie pratique  de A à Z)

     

    patrimoine bières jehay,jean d'allessandro,web way solution wanzoul

     

  • Nicolas Kockelmans , le Vinalmontois , organisait le salon du vin à Huy ce dernier WE

     10 ans , cela se fête .

     

    salon du vin Huy 2016, Nicolas Kockelmans ,                      

    Ils ont mis de l'eau dans leur vin ce WE : Laura sur le pont pendant deux jours... et deux traversées de la Meuse pour Benoit 

     

    Oui , depuis 10 ans , Nicolas Kockelmans, l'ex président du club des jeunes de Vinalmont, organise le salon du vin à Huy. La tente de la grand place est depuis longtemps devenue trop petite et le hall Omnisports est tout juste grand assez pour accueillir plus de 3000 personnes tout au long du long WE de fin février . 60 exposants étaient là ce WE des 26, 27 et 28 février : des viticulteurs mais aussi des orfèvres en  gastronomie (voir la galerie photos ) . (NB: cliquez sur une vignette pour voir la photo en plus grand. Il y a deux pages dans la galerie photos ) 

    Toutes les régions de France étaient représentées : Champagne , Calvados avec les Délices normands, l'Alsace avec un fidèle du salon , Gilbert Beck , devenu un familier des Vallées (http://vins-beck.fr). La vallée de la Loire était bien là avec notamment le domaine Thomas : Claude Thomas et la Vinalmontoise Laura Chartier proposaient les vins de Touraine mais aussi leur fameux fromage de chèvre déjà en rupture de stock dimanche en début d'après – midi ....

    La Bourgogne, le Jura , les Charentes , le Beaujolais , le Bordelais bien sûr , la Vallée du Rhône , le Languedoc -Roussillon ou le Sud - Ouest étaient aussi de la partie .

    D'autre spécialistes proposaient des produits qui venaient parfois de loin : d'Afrique du Sud ( (Domus Vinum) , des Etats-Unis ( www.newyorkwines.eu ) , d'Europe Centrale ( Marc Jacobs, http://winesmarcjacobs.be) . Ou de moins loin comme Oeno Belgium déjà présent fin d'année 2015 au Fourneau Sainte Anne (www.lesvinsbelges.be) .

    Au niveau de la gastronomie , une grande première : Nicolas Kockelmans avait invité des participants de l'émission Top Chef à animer des ateliers culinaires le samedi et le dimanche après -midi (3 sessions chaque jour avec Martin Volkaert et Jean - Philippe Watteyne ).

    En plus, une restauration de classe était assurée sur place chez "Comm' une envie » de Jean–Louis Deketelaere.

    Et bien sûr les spécialités gourmandes étaient bien représentées avec notamment le maître chocolatier Didier Smets, "le Fumet des Ardennes"( fumetdeardennes@edpnet.be) ou "Macarons-Nous" , aussi un habitué du salon.

    La logistique (transport du vin , vestiaire, ...) était assurée notamment par les scouts hutois ( ils étaient une vingtaine)qui se relayaient dans  une bonne humeur contagieuse .

    Que du bonheur ...

    Une galerie PHOTOS ICI. (Cliquez sur la photo pour la visualiser ) NB: Il y a deux pages de photos dans la galerie . Pour voir la photo encore en plus grand ,cliquez sur le second icône sur la bannière de droite (et jouez avec CTRL +, CTRL - pour l'adaptation à l'écran comme d'hab)

     

    salon du vin Huy 2016, Nicolas Kockelmans ,

     Les copines 

  • 10ième anniversaire pour le salon du vin de Huy organisé par le Vinalmontois Nicolas Kockelmans .

     Ce sera le WE des 26, 27 et 28 février .

      2015-salonduvin-8.jpg

    Conseillés par les producteurs eux-mêmes, venez découvrir et savourer dans un cadre familial les vins qui vous feront plaisir : plus de 300 vins seront présentés avec des sessions spéciales pour certains domaines (le vendredi soir après l'inauguration officielle et le samedi à partir de 18 heures )

    Les spécialités gastronomiques et les produits du terroir seront bien sûr aussi bien représentés et ...surprise du chef , Nicolas Kockelmans a invité des participants de l'émission Top Chef à animer des ateliers culinaires le samedi et le dimanche après -midi (3 sessions chaque jour avec Martin Volkaert et Jean - Philippe Watteyne ).

    Le 10ième anniversaire du salon du vin sera donc dignement fêté.

    2015-salonduvin-43.jpg

    Exposante et visiteurs heureux au salon du vin

    LES INFOS PRATIQUES

    Au Hall omnisports de Huy, Avenue de la croix rouge 4, 4500 HUY.

    Quand ?

    Le vendredi 26 février de 16h00 à 22h00
    Le samedi 27 février de 11h00 à 22h00
    Le dimanche 28 février de 11h00 à 19h00

    Le prix

    Entrée simple par jour: 8 € (catalogue inclus)
    Entrée pour les trois jours: 15 € (catalogue inclus)

    Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés.

    Participation à un atelier culinaire , entrée comprise : 25 Euros (réservez vos places)

    Sur place

    Restauration, Brasserie,

    Aide au transport de vos achats jusqu’à votre véhicule,

    Retrait et payement par bancontact et carte de crédit,

    Vestiaire,

    Point d’eau gratuit, zone de repos,

    Wifi zone

    Promotion : lors de votre arrivée au salon du vin de Huy, vous recevrez un catalogue avec la liste des exposants présents. Dans ce catalogue, seront mis en évidence les exposants qui participent à l'action de promotion suivante: 12 bouteilles achetées = 1 gratuite !

    Concours. Testez vos connaissances sur le vin via internet !

    Remportez  des coffrets de dégustations (bouteilles de vins, gastronomie, verres à vins, ...)

    Le site :http://www.salonduvin.be/ avec le quiz 2016, la liste des exposants, les horaires de présentations spéciales pour certains Domaines , l'horaire des ateliers culinaires Top Chef, la réservation de vos tickets par internet , le menu du restaurant et le programme général

    Une galerie photos de l'année passée en cliquant ICI  

    Et quelques photos de 2014 aussi ICI en cliquant sur le lien 

      2015-salonduvin-46.jpg

    Nicolas Kockelmans, de Top model 2015 à Top chef 2016

  • Ouverture d'une cantine scolaire saine et locale à l'école de Vinalmont: la date de l'inauguration approche

    Ce seront  les élèves de 6ième qui  géreront la cantine

    DSCN3956-1.JPG

    Dans le cadre du projet de l'école de Vinalmont lié à une nourriture saine et locale , les élèves de 6ème se concentrent sur la gestion de la cantine qu'ils proposeront à l'ensemble de l'école 2 jours/semaine. Le mardi et le jeudi, les "6ième" proposeront des fruits de saison et locaux ainsi que des collations belges et saines. La grande première, ce sera ce prochain mardi , le 13 octobre 
    Parmi les producteurs locaux , Robert Leroy , apiculteur à Wanzoul : nous avions déjà parlé de la découverte des ruches de Wanzoul par les élèves du cycle 5-8 de l'école de Vinalmont et de leurs institutrices .
    Ici quelques photos de la visite au rucher (merci à Mme Chapelle pour les photos ) 

    DSCN3873.JPG

     
  • Salon du vin : Nicolas Kockelmans avait aussi invité un grand distributeur de vins belges

    Oeno Belgium était bien présent

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    Oeno Belgium est un distributeur particulièrement important de vins belges . Son magasin en ligne compte les productions de pas moins de 23 vignobles et de 11 producteurs d'alcool . Parmi les vignobles représentés : le Domaine de Chenoy (Ph. Grafé) , Aldeneyk, Chardonnay Meerdael, le Domaine des Agaises, le Domaine de a Marnière .

    Parmi le poducteurs d'alcool , on peut citer notamment la distillerie de Namur , The Belgian Owl, Traditions Wallonie, Maitrank Ridremont, Het Anker .

    La boutique en ligne : http://shop.oeno-belgium.be/fr/

     

    Oneo Belgium propose aussi un remarquable site internet avec

    -l'agenda des événements vinicoles en Belgique (foires , salons , dégustations)

    -le référencement des cavistes , négociants , bars à vin , viticulteurs

    -Les news, infos utiles et conseils liés au vin

    Le site : http://www.oeno-belgium.be/index.php/fr/

     

    Tout cela sous l'égide de John Collys (Institut Roger Lambion – Ceria)

    Mail : oeno.belgium@skynet.be

     

    Facebook : John Oeno Belgium

    Salon du  vin Huy , Nicolas Kockelmans , Oeno