vinalmont

boulangerie patisserie vinalmont

  • La boulangerie de Vinalmont

     Pains, croissants , gâteaux, tout fait farine au bon moulin ...

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    Nous avons parlé récemment de la pharmacie de Vinalmont sur la grand route . Le « quartier commercial » de la grand route de Vinalmont comprend une seconde institution : c'est la boulangerie Matagne célèbre pour ses tartes aux riz , ses petit pains au chocolat du dimanche matin et ses causettes avec les voisins .

    Il n'y a plus d'autres boulangerie à Vinalmont : Avieta sur la route de Villers fabrique bien sûr des gaufres mais uniquement des gaufres (nous en reparlerons ) et un peu plus loin , à la limite avec Villers , la Ferme de la Croix vient malheureusement de fermer ses portes après 27 ans d'activité

    Thierry Matagne gère également deux autres boulangeries , l'une à Ampsin et l'autre à Fallais.

    Le boulangerie vinalmontoise propose des actions spéciales liée aux fêtes : en cette période de communions et de festivités estivales (bientôt , bientôt le soleil ) , Thierry Matagne propose notamment pour les réunions, réceptions ou toute autre organisation, des pains surprises et des plateaux de sandwiches garnis. C'est rapide, simple et délicieux ; c'est composé selon vos choix et votre budget.

    La page Facebook  de la Boulangerie Thierry Matagne annonce aussi les concours organisés par la boulangerie avec toujours des lots exceptionnels : un pass annuel pour les parcs d'attraction belges , 3 mois de petits déjeuners gratuits et dernièrement une machine à café dernier cri Dolce Gusto remportée à Vinalmont par Mme Robert

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    Les coordonnées  de la boulangerie :

    Téléphone : 085/ 23 23 20 ou 0477 37 36 66

    Adresse : chaussée de Tirlemont,216, 4520 Vinalmont

     Mail:thierrymatagne@skynet.be

    Les heures d'ouverture: 

    Lundi , mercredi , jeudi , vendredi : de 7h30 à 18 h  Samedi : de 7h à 18h  Dimanche : de 7h à 15 h Mardi : fermé 

    Les détails sur Vinalmont.be rubrique informations pratiques

    Mais ce bâtiment mythique n'a pas toujours été le coeur de la création des pains , brioches et autre éclairs au chocolat

    L'actuelle boulangerie , c'était en 1920 la célèbre poêlerie-quincaillerie de Félicien Massart. . Son commerce est prospère. Il fabrique poêles crapauds et « plates buses » sur mesure, selon la superficie de la cuisine. Président du conseil de fabrique d'église, Félicien a aménagé au sein même du mur de son habitation une alcôve qui accueille une statue de la Vierge .

    Une fois Félicien déménagé , la famille Baleine occupe la maison « Massart » qui acquiert une double vocation : une première partie de l'habitation est promue au rang de café , local de rassemblement du club de football (le drapeau jaune , rouge et noir flotte au dessus de la porte d'entrée en cas de victoire) . Le café est séparé d'une partie boucherie par un panneau révélateur des trésors qui y sont cachés :

    Le café des sports sera le fil conducteur des différents gérants suivants : Eva Vanesse et Richard Godefroid, Maria et Carmen Zuccarini. Albert et Anne Fierens en feront un café à la mode durant les années 60...

    Dans les années 70 , le café de village périclite mais retrouvera donc une nouvelle jeunesse comme boulangerie .

     

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    L'histoire de  la grand route en cartes postales (merci Fernand Richard , Jean -Marie Vanebempt , Stéphane Riga) via nostalgie.vinalmont .be 

    Et bientôt , nous remonterons la chaussée de Tirlemont vers l'ancienne Coopérative aujourd'hui Contraste Architecture ...