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  • 10ième anniversaire pour le salon du vin de Huy organisé par le Vinalmontois Nicolas Kockelmans .

     Ce sera le WE des 26, 27 et 28 février .

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    Conseillés par les producteurs eux-mêmes, venez découvrir et savourer dans un cadre familial les vins qui vous feront plaisir : plus de 300 vins seront présentés avec des sessions spéciales pour certains domaines (le vendredi soir après l'inauguration officielle et le samedi à partir de 18 heures )

    Les spécialités gastronomiques et les produits du terroir seront bien sûr aussi bien représentés et ...surprise du chef , Nicolas Kockelmans a invité des participants de l'émission Top Chef à animer des ateliers culinaires le samedi et le dimanche après -midi (3 sessions chaque jour avec Martin Volkaert et Jean - Philippe Watteyne ).

    Le 10ième anniversaire du salon du vin sera donc dignement fêté.

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    Exposante et visiteurs heureux au salon du vin

    LES INFOS PRATIQUES

    Au Hall omnisports de Huy, Avenue de la croix rouge 4, 4500 HUY.

    Quand ?

    Le vendredi 26 février de 16h00 à 22h00
    Le samedi 27 février de 11h00 à 22h00
    Le dimanche 28 février de 11h00 à 19h00

    Le prix

    Entrée simple par jour: 8 € (catalogue inclus)
    Entrée pour les trois jours: 15 € (catalogue inclus)

    Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés.

    Participation à un atelier culinaire , entrée comprise : 25 Euros (réservez vos places)

    Sur place

    Restauration, Brasserie,

    Aide au transport de vos achats jusqu’à votre véhicule,

    Retrait et payement par bancontact et carte de crédit,

    Vestiaire,

    Point d’eau gratuit, zone de repos,

    Wifi zone

    Promotion : lors de votre arrivée au salon du vin de Huy, vous recevrez un catalogue avec la liste des exposants présents. Dans ce catalogue, seront mis en évidence les exposants qui participent à l'action de promotion suivante: 12 bouteilles achetées = 1 gratuite !

    Concours. Testez vos connaissances sur le vin via internet !

    Remportez  des coffrets de dégustations (bouteilles de vins, gastronomie, verres à vins, ...)

    Le site :http://www.salonduvin.be/ avec le quiz 2016, la liste des exposants, les horaires de présentations spéciales pour certains Domaines , l'horaire des ateliers culinaires Top Chef, la réservation de vos tickets par internet , le menu du restaurant et le programme général

    Une galerie photos de l'année passée en cliquant ICI  

    Et quelques photos de 2014 aussi ICI en cliquant sur le lien 

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    Nicolas Kockelmans, de Top model 2015 à Top chef 2016

  • Dégustation de printemps "Aux Coteaux " à Vinalmont ce samedi 25 avril

    "Au Coteaux" , un sponsor historique de la corrida de Wanzoul , vous invite 

     

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      Rafael Fadista , le spécialiste en vins , alcools er épicerie fine,  depuis 18 ans à Vinalmont

     

    Aux Coteaux vous invite, le samedi 25 avril 2015 à Vinalmont de 10h30 à 18h30, à sa traditionnelle dégustation de printemps.

    Dans un but de qualité, il sera demandé un droit d'entrée de 10 EUR, qui sera immédiatement converti en bon d'achat de la même valeur à valoir sur tout achat de minimum 75 EUR et ce durant trois mois.

    Des remises spéciales vous seront aussi proposées ce jour :
    Achat entre 50 et 99 EUR : 5%
    Achat entre 100 et 150 EUR : 8%
    Achat de plus de 150 EUR : 10%

    Et, du 28 avril au 2 mai, une promotion 11,  1 gratuite sera d'application sur quelques-uns de nos vins à moins de 7 EUR.

    Avec la présence de :

    Mme Betoni, Domaine Les Eminades, Saint-Chinian
    M. Collovray, Château d'Antugnac et Collovray&Terrier (Domaine des Deux Roches), Limoux et Maconnais


    Autres vins présentés (Cette liste non exhaustive peut être modifiée ).:

    Vins blancs :

    Domaine de Ménard "Les Fossiles", Côtes de Gascogne IGP
    Domaine Saint Georges d'Ibry "Chardonnay", Côtes de Thongue IGP
    Domaine Henri Bourgeois "Petit Bourgeois", Jardins de la France IGP
    Domaine Betrand-Bergé "Le Méconnu", Vallée du Torgan IGP
    Château Penin "Sauvignon", Bordeaux AC
    Domaine de la Noblaie, Chinon AC
    Domaine Pavelot, Savigny-les-Beaune

    Vins rosés :

     Château de Fontareche, Aude IGP

    Château Penin "Clairet", Bordeaux CLairet AC
    Domaine de la Mordorée, Tavel AC

    Vins rouges :

    Château de Fontareche "Grenache Noir", Aude IGP

    Château de Mansenoble "Le Nez", Coteaux de Miramont IGP et "Alaric", Corbières Alaric AC

    Domaine d'Oupia,  Minervois AC
    Domaine Bertrand-Bergé "Les Mégalithes", Fitou AC
    Clos du Mont Olivet "Vieilles Vignes", Côtes du Rhône AC
    Domaine Roche,  Côtes du Rhône Village Cairanne AC
    Domaine de la Mordorée "La Reine des Bois" , Lirac AC
    Château Belle-Garde "Fûtes de Chêne", Bordeaux AC
    Château Penin "Grande Sélection", Bordeaux Supérieur AC
    Château Villars, Fronsac
    Château La Fleur Penin, Saint-Emilion Grand Cru AC
    Domaine Le Roc "Folle Noir d'Ambat" et "Don Quichotte", Fronton AC

      Aux Coteaux dispose, dans ses caves remarquables, de quelque 300 vins de France et, de plusieurs belles références d'Italie, d'Espagne et du Portugal, pour partager avec vous le goût de l'escapade.

    Tous les vins sont mis en bouteille à la propriété et achetés directement à la propriété.

    Aux Coteaux , vous découvrirez aussi une fameuse collection d'alcools. Parmi les alcools, les rhums et whiskies sont de plus en plus appréciés par les amateurs de saveurs.

    « Aux Coteaux » a dès lors choisi de vous proposer un superbe assortiment en rhum et whisky.
    Ainsi, rien qu'en whisky, vous aurez le choix entre quelque 70 whiskies single malt et Bourbon.

    Et, à côté de ces whiskies tout ce qu'il y a de plus écossais et Bourbons tout ce qu'il y a de plus américains,, vous serez séduits par une  offre de whiskies japonais, qui n'ont rien à envier aux autres.

    Qui dit vin dit aussi saveurs flatteuses du palais. « Au Coteaux » propose donc aussi une épicerie fine elle aussi axée sur la qualité et le plaisir des saveurs.Les gourmets même les plus exigeants , comme les simples amateurs de belle et bonne cuisine, trouveront un superbe choix d'huiles d'olive, d'huiles aromatisées, de vinaigres, de cafés aux goûts multiples, de thés, de produits de la mer, de terrines de foies gras, de produits du terroir, de succulentes pâtes à tartiner et confitures, de tapenades et, bien sûr, d'épices pleines des senteurs et goûts du monde entier.

    Plus d'infos via www.auxcoteaux.be/

    Des photos via la galerie sur vinalmont.be

     

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  • Le salon du vin de Nicolas Kockelmans : un réussite et un succès de foule

    60 exposants , 3000 visiteurs- Regardez la  galerie photos en cliquant ICI 

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    Vinalmont ...Mont au Vin. Il y a 9 ans déjà que l'ex président du club des jeunes de Vinalmont , Nicolas Kockelmans, organise le salon du vin à Huy. Au départ , c'était sur la grand place . Le salon a pris de l'ampleur ;  c'est maintenant  au Hall Omnisports, que Nicolas accueille environ 3000 visiteurs sur 3 jours : le vendredi , samedi et le dimanche .

    Parmi les 60 exposants , on ne peut manquer une Vinalmontoise souriante , Laura Chartier , de la rue Albert 1er, qui présente , avec Claude Thomas, les vins de Touraine. Sur leur stand,  on pouvait aussi goûter - qui ne l'aurait pas fait - des rillettes d'oie, des fromages de chèvre.

    Les stands de gastronomie étaient flamboyants, artistement décorés et on ne pouvait résister aux macarons...belges (ouf , l'honneur est sauf) , aux huiles d'olive, tappenades , coeur d'artichauts , olives et fromages venus d'Italie (Oro dela Puglia) , aux salaisons artisanales des Ardennes ...au foie gras du Manoir Alexandre , aux biscuits à l'ancienne des Mille et Une Etoiles ...

    Parmi les exposants , certains dormaient chez de Vinalmontois comme Pierre Albin Bedu qui était hébergé chez Paul Ninane aux Vallées, à Vinalmont. Paul a du goûté à l'excellent Sancerre présenté par Pierre Albin . Les vignerons venaient souvent de loin.

    La Champagne était bien représentée par Paul Sugot et lles Champagne Fournaise Dubois et Fils ... Le Calvados , l'Alsace, la Vallée de la Loire , la Bourguogne , le Jura , la Charentes , le Beaujolais , le Bordelais , la région du sud - ouest , la vallée du Rhône, le Languedoc Roussilon , toutes les régions vinicoles de France étaient là . Une belle sélection des organisateurs.

    Mais on avait aussi des vignerons hors France : la maison du Riesling présentait ses vins rhénans , de Moselle ou du Wurtemberg;  l'Espagne aussi était au salon comme les Etats-Unis , la Grèce , l'Italie, le Portugal et bien sûr la Belgique .

    La logistique était assurée par les scouts de Saint Quirin ( ils étaient une vingtaine) et ce avec bonne humeur .

    Et si on avait encore faim , qu'on venait les 3 jours , on pouvait manger au restaurant de "Comm' une envie » de Jean – Louis Deketelaere .

    3 jours fous donc pour ce salon du vin et de la gastronomie. 

    Une galerie des photos du salon en cliquant ICI  

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