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salon du vin huy

  • Ce We , c'était le 11ième salon du vin et de la gastronomie à Huy organisé par le Vinalmontois Nicolas Kockelmans

     Vinalmont ...Mont au Vin.

     

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    Nicolas Kockelmans , l'organisateur vinalmontois avec Stéphanie

    « Quand j'ai organisé le 1er salon du vin sur la grand place à Huy , il y a 11 ans , je ne pensais jamais que je serais encore là 10 ans plus tard et qu'on accueillerait 3000 visiteurs sur le WE » nous dit avec fierté le Vinalmontois Nicolas Kockelmans , la cheville ouvrière du salon du vin de Huy qui se tenait ce We des 24, 25 et 26 février .

    Avec le succès , le salon a pris de l'ampleur et  c'est maintenant  au Hall Omnisports que les amateurs de vins et de bonne chère se pressent le vendredi, le samedi et le dimanche.

     

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    Parmi les 65 exposants, il y a des fidèles comme OENO et ses vins , spiritueux et alcools belge,  Claude Thomas -bien connu des vinalmontois- et ses vins de Touraine ou le viticulteur Beck avec ses vins d'Alsace ou encore Pierre Albin Bedu (devenu l'ami de l’œnologue vinalmontois Paul Ninane ) et ses excellents Sancerre : du blanc , mais aussi du rosé et du rouge . Toutes les régions de France sont donc représentées. Mais il y a aussi beaucoup de nouveautés 

    « Cette année , explique Nicolas, nous accueillons notamment des vins d'Afrique du Sud (Domus Vinum) et des vins spécifiques des pays de l'est qui valent la peine d'être goûtés : les vins géorgiens ancestraux en céramique de Géorgie ( M*G), des vins de Bulgarie, Moldavie et Roumanie (sous la bannière d'Uniquato ) »

     

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    Les stands de gastronomie sont flamboyants, artistement décorés et on ne pouvait résister aux macarons...belges (ouf , l'honneur est sauf avec Be Macarons), aux huiles d'olive, tapenades ( chez Plaisirs Gourmands de Provence ), aux fromages et charcuterie basques (Épicerie de Marjorie ), aux salaisons artisanales des Ardennes( Le Fumet des Ardennes)...Et on n'a pas tout goûté , loin de là.

     

    Nicolas s'est démené pour accueillir des producteurs exceptionnels. Il nous dit :

    -C'est la première année que certaines spécialités vraiment remarquables sont présentées à Huy: du cognac et du pineau des Charentes par la maison Le Maine -Michaud , et dans un tout autre registre les épices du monde (OL New Products), aux senteurs exceptionnelles sous un emballage soigné ou encore les huîtres d'Eric l'Ecailler.

     

    Les productions locales sont surprenantes : la chocolaterie du Haut Clocher (Grâce -Hollogne) avec son « Elixir chocolat » et encore plus étonnant, en invité surprise au salon ..du vin : un bière bien de chez nous (d'Amay) et de plus en plus connue et appréciée : la KORUS avec sa planche apéritive (sous la houlette des bien nommées « Les Fleurs du Malt » )

     

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    La logistique était assurée encore une fois par l'équipe de Nicolas et par les scouts de Saint Quirin ( ils étaient une quinzaine ) et ce avec bonne humeur.

    Et si on avait encore faim, qu'on venait les 3 jours, on pouvait manger au restaurant de "Comm' une envie » de Jean–Louis Deketelaere.

    3 jours fous donc pour ce salon du vin et de la gastronomie. 

     

    La galerie photos ICI via vinalmont.be: il y a plusieurs pages de photos  à faire défiler . Cliquez une fois pour choisir une photo et cliquez une seconde fois pour voir en plus grand (ou via le second icone sur la bannière au dessus à droite )

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  • 10ième anniversaire pour le salon du vin de Huy organisé par le Vinalmontois Nicolas Kockelmans .

     Ce sera le WE des 26, 27 et 28 février .

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    Conseillés par les producteurs eux-mêmes, venez découvrir et savourer dans un cadre familial les vins qui vous feront plaisir : plus de 300 vins seront présentés avec des sessions spéciales pour certains domaines (le vendredi soir après l'inauguration officielle et le samedi à partir de 18 heures )

    Les spécialités gastronomiques et les produits du terroir seront bien sûr aussi bien représentés et ...surprise du chef , Nicolas Kockelmans a invité des participants de l'émission Top Chef à animer des ateliers culinaires le samedi et le dimanche après -midi (3 sessions chaque jour avec Martin Volkaert et Jean - Philippe Watteyne ).

    Le 10ième anniversaire du salon du vin sera donc dignement fêté.

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    Exposante et visiteurs heureux au salon du vin

    LES INFOS PRATIQUES

    Au Hall omnisports de Huy, Avenue de la croix rouge 4, 4500 HUY.

    Quand ?

    Le vendredi 26 février de 16h00 à 22h00
    Le samedi 27 février de 11h00 à 22h00
    Le dimanche 28 février de 11h00 à 19h00

    Le prix

    Entrée simple par jour: 8 € (catalogue inclus)
    Entrée pour les trois jours: 15 € (catalogue inclus)

    Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés.

    Participation à un atelier culinaire , entrée comprise : 25 Euros (réservez vos places)

    Sur place

    Restauration, Brasserie,

    Aide au transport de vos achats jusqu’à votre véhicule,

    Retrait et payement par bancontact et carte de crédit,

    Vestiaire,

    Point d’eau gratuit, zone de repos,

    Wifi zone

    Promotion : lors de votre arrivée au salon du vin de Huy, vous recevrez un catalogue avec la liste des exposants présents. Dans ce catalogue, seront mis en évidence les exposants qui participent à l'action de promotion suivante: 12 bouteilles achetées = 1 gratuite !

    Concours. Testez vos connaissances sur le vin via internet !

    Remportez  des coffrets de dégustations (bouteilles de vins, gastronomie, verres à vins, ...)

    Le site :http://www.salonduvin.be/ avec le quiz 2016, la liste des exposants, les horaires de présentations spéciales pour certains Domaines , l'horaire des ateliers culinaires Top Chef, la réservation de vos tickets par internet , le menu du restaurant et le programme général

    Une galerie photos de l'année passée en cliquant ICI  

    Et quelques photos de 2014 aussi ICI en cliquant sur le lien 

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    Nicolas Kockelmans, de Top model 2015 à Top chef 2016

  • Nicolas Kockelmans organise son 8ième salon du vin

    Ce sera le We des 21,22 et 23 février

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    Le Vinalmontois d'origine Nicolas Kockelmans organise son 8ème salon du vin et de la gastronomie à Huy, au hall omnisports,  un événement de qualité rassemblant une sélection de plus de 300 vins venant de France et d'autres régions du monde.

    Le salon se déroulera le

    • vendredi 21 février de 16h à 22h

    • samedi 22 février de 11h à 22h

    • le dimanche 23 février de 11h à 19h

    Entrée 1 jour : 8 Euros
    Entrée 3 jours : 15 Euros

    Restauration: gastronomie et petite restauration sur place

    Promotion spéciale :12 bouteilles achetées, 1 gratuite

    Invitée: la diététicienne Coralie Thomas. Elle nous parlera de l'alimentation saine et de recettes à base de vin. Participation gratuite sur réservation en envoyant votre demande à contact@coraliethomas.be

    Infos et jeux concours: www.salonduvin.be

    Localisation: Hall omnisports de Huy , avenue de la Croix Rouge, 4 ; autoroute E42 , sorties 6, 7 ou 8. Suivez les flèches jaunes salon du vin

    Voir aussi les infos utiles sur vinalmont.be

  • Nicolas Kockelmans organise le salon du Vin à Huy

     

    Ce sera ce week-end , les 24, 25 et 26 février

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    Vinalmont ...Mont au Vin. Il y a 5 ans déjà , l'ex président du club des jeunes de Vinalmont , Nicolas Kockelmans, s'était inspiré du nom de son village pour organiser le salon du vin à Huy. C'était alors sur la grand place . Le salon a pris de l'ampleur et c'est maintenant au Hall Omnisports, avenue de la Croix Rouge que Nicolas accueille plus de 60 exposants et environ 3000 visiteurs sur 3 jours : le vendredi de 16 à 22 h, le samedi de 11 à 22 heures et le dimanche de 11 à 19 heures.

    Les AOC de France seront représentés mais aussi les vignobles de Bulgarie, Grèce , Géorgie, Italie, Espagne , Argentine , Chili , Australie , Afrique du Sud et ...Belgique.

    L'hébergement des exposants est à elle seule toute une organisation , mais une organisation toujours pleine de convivialité . Les œnologues vinalmontois,, comme Paul Ninane , sont toujours prêts à accueillir chez eux les vignerons venant de la France profonde (et à partager avec eux des soirées animées).

    Le salon se caractérise par l'excellence:

    -Excellence des vins présentés bien sûr.

    -Excellence encore des produits du terroir et du chocolat offerts au visiteurs . Oui , le chocolat se marie bien avec le vin. D'ailleurs , l'espace VIP (chapeauté par Lola ,encore une wanzouloise) accueillera Didier Evrard , 1er sommelier de Belgique et un représentant de la société Galler . Ils animeront des ateliers œnologiques avec dégustation de chocolat le samedi et le dimanche de 16 à 17 heures (inscriptions préalables souhaitées).

    -excellence de l'accueil aussi avec un verre de dégustation à l'entrée du salon , la possibilité de déguster le vin acheté au restaurant ou à la brasserie , l'aide au transport de vos achats jusqu'à votre véhicule, une zone WIFI , et un espace VIP pour des repas haut de gamme.

     Nicolas et son équipe vous ont aussi préparé des « extras » et des surprises : des promotions minute, des concours et last but not least un concert de la vedette montante de Vinalmont , Charlie Joyce. Charlie Joyce, avec notamment son fameux « Sometimes you », se produira de 14 à 15 heures le samedi et le dimanche.

    Tous les détails sur le site: www.salonduvin.be

    Charlie Joyce : Facebook et myspace.