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  • 8e Salon du Vin à Huy pour le Vinalmontois Nicolas Kockelmans

    Un événement incontournable pour les oenophiles et les gastronomes

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    60 exposants étaient là

    300 vins venant de France mais aussi de Hongrie, Croatie, Grèce, Espagne Chili , Bulgarie, Argentine, Italie, Portugal étaient offerts aux amateurs

    Pour les gastronomes , on a aimé et on a pu que conseiller les truffes au chocolat des « 1001 étoiles «  et les rillettes du « Manoir d'Alexandre » .Mais d'autres merveilles s'offraient aux gourmands .
    Le restaurant « Comm'une envie »  n'était pas en reste avec son porcelet laqué au sirop de Liège (avec des pleurottes caramélisées) ou son tiramisu aux spéculoos .

    Une alimentation saine avec le vin , c'est la quadrature du cercle ? . Mais non , comme l'a prouvé la diététicienne réputée Coralie Tomas

    Un W-e vraiment plein de bonnes surprises orchestré de main de maître par Nicolas Kockelmans et son équipe .

     

    Quelques photos ICI ou via la galerie de la colonne de droite